Советы хозяйкам

Грамотная хозяйка знает, что поход на шашлыки дает возможность приготовить еду на пару дней вперед.

За раз весь нажаренный шашлык съесть очень тяжело, зато его можно оставить на завтра и разогреть в сковородке. Запах и вкус останется прежним, и удовольствие от жареного мяса на углях сохраниться и на следующие дни.

Можно приготовленное мясо порезать, заправить соусом, салатом, завернуть в рулет и взять на работу. Куда лучше, чем надоевшие, бутерброды, уж поверьте.

Если вы любите готовить курицу на огне, пожарьте не одну, а две. Опять же остаток мяса можно взять на работу, или с салатом съесть на ужин.

Если мясные блюда вы уже приготовили, а угли еще не остыли, не забудьте про овощи. На решетку можно положить перец, кабачок, помидор, баклажан. Вот гарнир и готов, быстро и очень вкусно. К осени очень вкусно готовить кукурузу.

Из запеченного перца можно сделать великолепный бутерброд. Достаточно добавить адыгейский сыр и обжарить на масле с зубчиком чеснока. Немного лука, петрушки, сока лимона. Смесь выкладываем на хлеб.

Если вы предпочитаете рыбу на гриле, то попробуйте применить ее и в приготовлении омлета.

sanday1

Забавная форма овоща

Готовясь к обеду, Питер пошел в сад выкопать свежих овощей к столу. Набрав зелени и салата, садовник долго трудился над морковкой. Корнеплод никак не хотел вылезать из земли к столу.

Питер все-таки раскопал морковку и улыбнулся – форма овоща была похожа на руку с пальцами. «Ах вот, почему она мне не поддавалась, — подумал он, — держалась за землю рукой».

Позвав свою дочь Линдси, Питер сделал фото на память с овощем и благополучно отправил морковку к столу.

«С этой морковкой у нас теперь связано много воспоминаний и шуток, — говорит Линдси, — мы думаем, что наш сад посылает нам морковного человечка. Мы должны собрать все его части, а потом построить все воедино, — смеется она».

Странная форма характерна для овощей, выращенных в скалистых почвах.

В нашей жизни подобные веселые овощи встречаются довольно часто. Наверняка, любой из нас, находил в огороде что-то подобное.

                   

Забавные факты:

Репка – когда-то ее сеяли изо рта, не разбрасывали вручную, т.к. ее семена очень мелкие. В одном килограмме около миллиона семян, расплевывать их конечно тоже дело сложное, поэтому «плевальщики» были на вес золота.

Зеленый горошек  — самый первый овощ, который закрыли в банку.

Огурец в начале 18 века боялись и недолюбливали, считали его ядовитым и вызывающим простуду. Похожую участь почувствовал на себя и помидор: «Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает».

                   

Помните нашу историю — Школьному повару попался улыбчивый перец.

фото взято тут

sanday1