Испанцы знают толк в праздниках. Зима для них выдается очень продуктивной на отдых. 6 декабря – День Конституции, через два дня – праздник Непорочного Зачатия, 22 декабря – рождественский розыгрыш лотереи El Cordo с огромным призовым фондом, 25 декабря – Рождество, потом Новый год, 6 января – День трех королей-волхвов.

В целом, праздники в стране длятся около месяца, и плавно переходят в фестиваль карнавалов.

По традиции рождественская фиеста должна сопровождаться обильной и сытной трапезой. На Рождество испанцы готовят блюда из морских обитателей и ракообразных – креветок, крабов, лангустов, леща. На гарнир красная отварная капуста, запеченный кардо – разновидность артишока. На сладкое полезные продукты – сухофрукты, лесные и грецкие орехи, изюм, инжир, финики, марципан, туррон – сладость из миндаля и меда.

На столе обязательно стоит  «чампань», которую жители называют «кава», и кофе.

Дарить принято «рождественские корзины» — набор продуктов, от «кава» до халвы.

В полночь верующие идут на мессу «Миса-дель-Гальо», посвященную Рождению Христа. Взявшись за руки у входа в церковь, люди поют и танцуют.

Новый Год в Испании достаточно молодой праздник, особых традиций празднования пока не появилось. Единственный ритуал, который может совершить житель страны – это в праздничную ночь одеться себя красное нижнее белье.

Люди ходят в гости, в рестораны и бары, гуляют по улицам. В Мадриде на площади Пуэрта-дель-Соль собирается толпа веселящихся испанцев. С боем часов все поздравляют друг друга с Новым Годом.

Местный дух праздника – Олинтцеро – крестьянин, в национальной одежде, с «чапелой»-беретом на голове. При себе он носит маленькую фляжку с хорошим испанским вином.

Задорная Испанская песенка

Amigos del mundo, lleg? Navidad,

Y a?n tengo esperanza que todo cambiar?:

El odio y la guerra por el amor y la paz,

La ira por calma y el hambre por pan.

Feliz A?o Nuevo! Feliz Navidad!

Que todos tus sue?os los puedas lograr!

El tiempo es propicio para meditar,

Tenernos la mano, amar y perdonar,

Estar todos juntos en torno al hogar,

Hacer nuevos votos de fe y amistad.

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

Европейские и американские обряды празднования Рождества не очень понятны для Японии, но кое-какие аспекты иноземной культуры жители переняли для своей страны.

Рождество в Японии не что иное как праздник всех любленных. В это время принято ходить на свидания, устраивать романтические вечера, дарить дорогие подарки, делать предложение руки и сердца. На улицах появляются ангелочки и купидоны.

Санта-Куроху осматривает свои владения. Вырастают елки, правда искусственные, т.к. японцы очень бережно относятся к лесу. На выбор вам могут предложить ель любого цвета – и зеленую, и красную, и голубую, и даже белую. В магазинах продают искусственный снег, хлопушки, свечи. Наступает «горячее» время для кафе и ресторанов.

Заказать столик становиться довольно сложно из-за наплава влюбленных пар. Свидание в баре или романтический ужин дома – традиция этого времени. В меню появляются специальные «блюда для двоих». Но основным лакомством принято считать бисквитный торт с кремом.

Встреча Нового Года особо не чем не отличается от общепринятого. За пару дней до его наступления, улицы одеваются в огни, появляются дворцы и скульптуры изо льда, открываются ярмарки. Накрывается стол из блюд, основа которых холодная закуска из красной фасоли с рисом и саке.

О приходе Нового Года – О-сёгацу — возвещают 108 ударов колоколов из буддийских храмов. Согласно буддийскому верованию, человека обременяет 108 пагубных страстей, и каждый удар колокола прогоняет одну из этих напастей. С заключительным ударом принято ложиться спать, чтобы встать с рассветом. При этом надо не забыть положить под подушку рисунок с изображением своей «мечты».

Во второй половине дня 1 января принято ходить в гости, но обязательно заранее договорившись об этом с хозяином.

В Японии существует два наиболее популярных новогодних сувенира. Первый – Хамаими – затупленные стрелы с белым опереньем, оберегают дом от злых сил и бед. Второй – Такаоабунэ – кораблик, наполненный рисом, с сидящими богами удачи. Еще довольно большой любовью пользуется «медвежья лапа» — грабли, изготовленные из бамбука. Ею полагается «загребать» счастье.

Друг другу жители дарят «осэйбо» — подарочные наборы – баночки с консервами, куски ароматного мыла, и многие другие необходимые для жизни вещи.

Jingle Bells на Японском

Hashire sori yo kaze no you ni

Yuki no naka o karuku hayaku

Waraigoe o yuki ni makeba

Akarui hikari no hana ni naru yo

Jinguru beru jinguru beru

Suzu ga naru

Suzu no rizumu ni hikari no wa ga mau

Jinguru beru jinguru beru

Suzu ga naru

Mori ni hayashi ni hibikinagara

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

Как и по всей Европе, во Франции к праздникам принято украшать свой город, улицы, дома. Цветная иллюминация, елочки, ветки омелы на дверях, многочисленные ярмарки, улыбки на лицах прохожих – все присутствует в городах.

В некоторых ресторанах кормят посетителей бесплатно и дают им с собой рождественскую корзину в подарок.

Детишки с нетерпением ждут не только подарков от Пер Ноэля, но и рождественские представления – «Ясли». Это спектакли уличных театров-марионеток, изображающих Рождение Христа. Самое большое представление проходит в Париже перед городской мэрией. Огромный шатер под сто метров длиной, внутри которого разворачиваются волшебные сказочные сцены. Светит луна, горят звезды, из разных стран собираются кукольные персонажи сказок – и Белоснежка, и утенок Дак, и Цари-волхвы.

На Елисейских полях проходят массовые гулянья. По улицам ходит Пер Ноэль со своим помощником — Пьеро Фуетаром. Это время выхода новых фильмов, спектаклей, гала-концертов. В Notre Dame de Paris проходит главная рождественская служба.

Праздничный стол у французов имеет свои традиции. Непременно должны на столе присутствовать семь блюд — суп с шалфеем и чесноком, шпинат и треска, маслины, жареная рыбка, цветная капуста, сельдерей в анчоусном масле, улитки, гусиная печенка. Не обойтись жителям и без праздничного полена. Когда-то существовала традиция принести в дом спил дерева (дуба или бука). Считалось, что спиленное дерево обладает магическим свойством.

Сейчас же французы ставят на стол торт Буш де Ноэль в форме полена – шоколадный рулет, украшенный сахарными фигурками и листьями.

Стеклянные елочные шары, к которым мы так привыкли, были придуманы именно во Франции. В стране было принято наряжать елку яблоками, но в 1858 году случился неурожай. Тогда стеклодувы Лотарингии создали стеклянные шары, чтобы заменить яблоки.

В Новый Год французы, гордясь своими известными винами, чокаются бокалами с бочкой вина и желают друг другу хорошего урожая. Хозяйки пекут пирог, в который кладут боб. Счастливец, кому попадется боб, на всю ночь становиться «королем», а все остальные должны выполнять его желания.

Припев детской рождественской песенки из Франции

Petit Papa No?l

Quand tu descendras du ciel

Avec tes jouets par milliers

N’oublie pas mon petit soulier

Mais avant de partir,

Il faudra bien te couvrir

Dehors, tu vas avoir si froid

C’est un peu ? cause de moi.

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

Для итальянцев Рождество и Новый Год  — самые важные праздники в году, и самые вкусные.

Традиционное меню это лентике – блюдо, приносящие удачу. Лентике – чечевица, по форме похожая на монетки. Чем больше ее съешь – тем богаче будешь. Подается чечевица с помидорами, дзампоне — большой свиной ногой, и котекино – колбасой из кусочков кожи, мяса, сала, в оболочке из свиной кишки.

В каждой семье готовят домашнее каппелетти или тортелли – «пельмешки» из квадратных кусочков теста, сваренные в бульоне, и «пирог панеттоне» – кулич, с изюмом, цукатами, сухофруктами, шоколадом, меда. Эта очень популярная сладкая рождественская традиция страны.

Существует легенда, что «пирог» был придуман одним влюбленным дворянином, дабы покорить свою возлюбленную из простой семьи и ее строгого отца-пекаря.

В каждом регионе существуют свои кулинарные изыски.

На севере Италии готовят мясные фаршированные блюда, птицу. В Ломбардии запекают индюшку, подают ее в соусе из красного или белого вина. В Венеции любя есть треску, тушеную в молоке с анчоусами, окуня, угря. В Тоскане готовят вкуснейший суп из 12 морских обитателей. На Сицилии главенствуют сладости и паста.

Улицы городов украшают не только всевозможными лампочками, рождественскими гирляндами, венками, но и выставляют около домов и на площадях Презепио – воспроизведенная сцена рождения Христа с помощью фигурок.

Основа сцены — младенец Иисус, Мария и Иосиф. Можно также добавить фигурки ослика и быка, овечек и волхвов, инструменты, кувшин молока, фигурки людей. Презепио важнее, чем елка, считают жители. 

Самое большое Презепио ставят в Ватикане, где фигуры представлены в полный рост. Оно может быть и электрическим, изображать смену дня и ночи, небо, луну, подающую звезду, фигурки шевелятся, трудятся.

Рождество это семейный серьезный праздник. А вот на Новый Год можно и пошалить.

В Новогоднюю ночь принято выбрасывать из жилья старые вещи, посуду, одежду, иногда даже и мебель. Таким образом происходит избавление от всего негативного и плохого, что произошло за год.

Самые популярные герои праздника это Пиноккио, Баббо Натале – дедушка Мороз и Бефана – бабуля, похожая на нашу бабу-Ягу. Бефана помогает Баббо Натале развозить сладости детишкам. У нее метла, остроугольная шляпа, дырявые башмаки, большой рюкзак за плечами.

Рождественское поздравление из Италии:

Buon Natale in allegria!

Buon Natale in compagnia!

Tanta gioia, tanta pace

Scenda dentro i vostri cuor.

Buon Natale con il torrone!

Buon Natale col panettone!

Su, brindiamo! Festeggiamo!

Questo ? il giorno di Ges?!

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

Рождество в Германии, а именно – Вайнахт – Святой Вечер – один из главных и любимых праздников жителей.

Подготовка к нему начинается за несколько месяцев. В каждом доме на праздничном венке за 4 воскресенья до торжества зажигается первая свечка. Венки украшают сосновыми шишками и красно-зелеными ленточками, это цвет Вейнахта. На столе появляется «штоллен» — дрожжевой вкуснейший кекс с душистыми пряностями, изюмом, цукатами.

На улицах, украшенных огнями и веточками ели, открываются рождественские базары – самые популярные места в этот сезон. Вырастают сказочные теремки, домики-пряники, загорается иллюминация. Купить здесь можно все, что душа пожелает: елочные игрушки, забавных кукол и зверят, ангелочков из керамики и ткани, поделки из стекла, фарфора, кружева, шкатулки, веера, камни-самоцветы, свечи…все сияет, переливается, манит.

Рядом появляются музыкальные ансамбли, солисты-одиночки, скрипачи, духовые квартеты, шарманки. Огромный Щелкунчик под три метра ростом наблюдает за происходящим. Рядом с ним госпожа Метелица – фрау Холле.

Под ногами поскрипывает снежок, легкий мороз щипает за нос, но горожан это не пугает – на каждом шагу можно согреться кружкой ароматного глинтвейна, приготовленного на открытом огне, выпить «огненный зуб» и съесть медовый пряник. Детишкам раздают маленькие шоколадки в форме звездочки или дерева.

Улица погружается в ароматный запах миндаля, имбирного печенья, вина, штруделя.

Наступает время рождественской службы, в церквях собираются люди. Время Святого Вечера – вся семья собирается за одним столом. Гусь в яблоках или с клецками — традиционное блюдо. Улицы спокойны и бесшумны, в домах горит свет, тишина. Люди наслаждаются радостью общения друг с другом.

Существует добрая традиция «Christbaumloben» — Хвала рождественской елке. «Хорошее дерево» — говорит гость, заходя в дом к соседу. За похвалу он получает стакан вкусного бренди.

Главным символом Немецкого рождества считается «Рождественская звезда» — комнатное растение, которое зацветает в декабре красным цветом и по форме цветка напоминает звезду.

Через пару дней наступает Новый год. Появляется Weihnachtsmann — Санта Клаус со своим маленьким осликом. Для детей он оставляет подарок на подоконнике. В полночь, когда часы начинают бить 12, люди встают на стулья, столы, кресла и «впрыгивают» в новый год. Они кричат, смеются, шутят и поздравляют друг друга. Стреляют петарды, фейерверки, открыты кафе и рестораны.

Тысячи людей выходят на улицу в поисках трубочиста. Считается, что он принесет удачу.

Роджественский стишек из Германии

Schlittenfahrt, Schlittenfahrt
Glocken klingen hell
Wenn wir durch das Winter fahrn’
Pferdchen laufen schnell

Schlittenfahrt, Schlittenfahrt
?ber Berg und Tal
?ber zugeschneite Seen
Weinacht ?berall.

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

«Все ли у вас готово к Рождеству и Новому году?» — самый популярный вопрос в Англии накануне праздников. А забот и приготовлений в этот период ой как много. В декабре англичанине начинают украшать свои дома – появляются рождественские венки на дверях из игрушек и плюща. Стены, крыши домов, деревья в саду «одевают» в разноцветные гирлянды из сотен лампочек. Погода тоже помогает – покрывает улицы в пушистый снег. Жители, владельцы магазинов, ресторанов, пабов проводят негласное соревнование – у кого лучше и богаче украшен дом.  

Города Англии превращаются в Страну Чудес. Магазины пестрят великолепными товарами, театры предлагают «зимние» шоу, концертные площадки показывают свои самые лучшие музыкальные представления. В церквях звучат рождественские гимны.  

Распродажи – самый любимым момент жителей и туристов, начинается с 27 декабря. В этот момент можно купить не только подарок, но и побаловать себя, скидка очень заманчивая – 95%. Рождественские базары тоже пользуются большим спросом.  

Англичане всегда точно знают, кому и что надо дарить. Если ты деловой человек – то красивый календарь, дорогая записная книжка, зажигалка, фирменная авторучка – как раз для тебя. Дорогие подарки неприемлемы. Брелки, свечи, кружки пива, куклы, ложечки для чая — вот набор любимых подарков горожан.  

Хождение по магазинам в поисках подарка – это один из приятных моментов, англичане любят не только получать подарки, но и дарить их и относятся к этому очень серьезно. Известны случаи, когда бабушки и дедушки, чтобы достать самую современную модель игрушечного грузовика или прекрасную куклу для своих внучат, как заправские сыщики, караулят и отслеживают момент выхода игрушки у дверей фабрики.  

Дети пишут письма Father Cristmas, и по традиции сжигают их в камине, веря, что Батюшка Рождество прочтет письма по дыму из трубы.  

На Трафальгарской площади устанавливается главная елка. Зажигается уличная иллюминация в виде короны Ее Величества. Биг Бен возвещает о приходе Нового Года. Тысячи людей на площади дуют в свистульки, жмут на пищалки, пляшут и выпускают воздушные шары.  

«На счастье» — люди целуются под омелой, открывают двери домов для встречи «духа праздника». Существует также вера в то, что если первым гостем в новом году в доме будет молодой темноволосый человек – год будет удачным.  

Гость должен молча зайти в дом и кинуть в камин уголек. Хозяин его угощает традиционным горячим пуншем или крепким грогом. На столе – индейка с каштанами, капуста, мясные пироги, пудинг. Маленькие англичане готовят угощение для Father Cristmas — сладости, а для его ослика в башмачки кладут сено.  

Рождественский стишок из Англии

Holiday Joy and Holiday Cheer

Gift Giving Time is finally Here

Light Up a Candle or Put up a Wreath

Leave a Cookie for Santa On Christmas Eve

Hang Up the Stockings Put a Ball on the Tree

If it Snows Make a Snowman for all to see!

информация собрана из открытых источников  

спасибо sanday1