Гастрономические исследования Дэвида Чан

kulinarni-kritiДэвид Чан обычный бухгалтер-юрист, проживающий в Калифорнии. Его предки когда-то жили в Китае, отсюда и фамилия – Чан.

К своим 64-м годам Дэвид приобрел интересное и нестандартное хобби – он любит посещать различные китайские рестораны на территории США и за ее пределами, и пробовать еду китайской кухни.

Национальную кухню Китая Дэвид распробовал во взрослом возрасте, и с тех пор гастрономические исследования стали для него неотъемлемой частью жизни. Мужчина много путешествует, заходит в различные ресторанчики и забегаловки, читает меню и выбирает различные блюда. Позже, прироходя домой он ведет свой список, куда вносит название ресторанчика, его адрес и съеденное блюдо.

Сейчас в этом списке более 6 тысяч мест, где кушал Дэвид.

Такой опыт не остается незамеченным. Друзья и кулинарные критики обращаются к г-ну Чан за советом, а он, в свою очередь, с удовольствием и очень вкусно рассказывает о новых блюдах.

материал подготовлен sanday1