Крапива – символ старинного русского городка Крапивна в Тульской области.

По традиции каждый год в городе проходит фестиваль этого растения. Гости будут участвовать в крапивных боях. После, всем участникам, будут предложены угощения – пирожки с крапивой.

Будет работать ярмарка различных сувениров, а также пройдет мастер-класс по флористике и гончарному искусству.

А мы представляем вашему вниманию два рецепта, где крапива – основной ингредиент.

Салат из крапивы : Берем хорошо промытые молоденькие листочки крапивы, мелко режем их. Добавляем зеленый лук, петрушку, укроп. Перемешиваем. Добавляем растительное масло, соль перец. Салатик готов.

Суп из крапивы : Варим мясной бульон. Нарезаем в него картофель и варим до готовности. Измельчаем молодые листики крапивы, щавеля и добавляем в суп. Кипятим 1-2 минуты и снимаем с огня. Сметана, лук, соль, перец по вкусу.

Приятного

sanday1

Внимание конкурс – «Кто в домике живет»

Европейские и американские обряды празднования Рождества не очень понятны для Японии, но кое-какие аспекты иноземной культуры жители переняли для своей страны.

Рождество в Японии не что иное как праздник всех любленных. В это время принято ходить на свидания, устраивать романтические вечера, дарить дорогие подарки, делать предложение руки и сердца. На улицах появляются ангелочки и купидоны.

Санта-Куроху осматривает свои владения. Вырастают елки, правда искусственные, т.к. японцы очень бережно относятся к лесу. На выбор вам могут предложить ель любого цвета – и зеленую, и красную, и голубую, и даже белую. В магазинах продают искусственный снег, хлопушки, свечи. Наступает «горячее» время для кафе и ресторанов.

Заказать столик становиться довольно сложно из-за наплава влюбленных пар. Свидание в баре или романтический ужин дома – традиция этого времени. В меню появляются специальные «блюда для двоих». Но основным лакомством принято считать бисквитный торт с кремом.

Встреча Нового Года особо не чем не отличается от общепринятого. За пару дней до его наступления, улицы одеваются в огни, появляются дворцы и скульптуры изо льда, открываются ярмарки. Накрывается стол из блюд, основа которых холодная закуска из красной фасоли с рисом и саке.

О приходе Нового Года – О-сёгацу — возвещают 108 ударов колоколов из буддийских храмов. Согласно буддийскому верованию, человека обременяет 108 пагубных страстей, и каждый удар колокола прогоняет одну из этих напастей. С заключительным ударом принято ложиться спать, чтобы встать с рассветом. При этом надо не забыть положить под подушку рисунок с изображением своей «мечты».

Во второй половине дня 1 января принято ходить в гости, но обязательно заранее договорившись об этом с хозяином.

В Японии существует два наиболее популярных новогодних сувенира. Первый – Хамаими – затупленные стрелы с белым опереньем, оберегают дом от злых сил и бед. Второй – Такаоабунэ – кораблик, наполненный рисом, с сидящими богами удачи. Еще довольно большой любовью пользуется «медвежья лапа» — грабли, изготовленные из бамбука. Ею полагается «загребать» счастье.

Друг другу жители дарят «осэйбо» — подарочные наборы – баночки с консервами, куски ароматного мыла, и многие другие необходимые для жизни вещи.

Jingle Bells на Японском

Hashire sori yo kaze no you ni

Yuki no naka o karuku hayaku

Waraigoe o yuki ni makeba

Akarui hikari no hana ni naru yo

Jinguru beru jinguru beru

Suzu ga naru

Suzu no rizumu ni hikari no wa ga mau

Jinguru beru jinguru beru

Suzu ga naru

Mori ni hayashi ni hibikinagara

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1