Говорят, что такое ореховое изобилие было в 2004 году. Урожай  радует и белок и людей.

Обычно, шишки с кедровыми орехами сбивают специальным молотом. В отдельных районах, такой способ не желателен и сборщики орехов просто ждут, когда шишка сама «упадет к ним в руки». Это считается наиболее экологичным.

Отдельные экстремалы могут и на дерево залезть, но там конкуренция – белки и бурундуки.

Если вы бывали этой осенью в парках, то заметили, наверно, обилие пушистых грызунов, бегающих по земле, сидящих на ветках, шуршащих в листве. Все это связано с урожайностью орехов.

Собрав пять мешков кедровых шишек, вы получите один мешок орехов. Чтобы продукт не испортился, не покрылся плесенью, его обжаривают или подсушивают.

Так что если у вас есть время, идите в лес и собирайте орехи. Они полезны и очень вкусные. Но и про белок не забывайте, оставьте им возможность сделать запасы на зиму.

sanday1

Сегодня в Японии отмечается национальный праздник – «День благодарности труду».*

В Японии отмечался один из самых любимых народных праздников – «День благодарности труду». Традиционно он отмечается в конце лета, после окончания сельскохозяйственных работ. Свое официальное название праздник получил в 1948 году, так как с древних времен у японцев он имел другое название — «Праздник нового урожая». В этот день принято поздравлять всех трудящихся страны, благодарить друг друга за их тяжкий труд и вклад в существование и развитие Японии.

В этот день во многих городах и поселках Японии отмечается еще один праздник. Ногёсай – праздник работников сельского хозяйства. В программу праздника традиционно входит: проведение выставок продукции нового урожая, демонстрация сельхозтехники (комбайнов, тракторов, косилок), химических удобрений. Также выставляется литература по научным и техническим новшествам и достижениям в сельскохозяйственной отрасли. После этого проводиться награждение победителей выставок. Приз за победу – премия — императорская и министра сельского, лесного и рыбного хозяйства.

У славян же аналогом этих двух японских праздников является один праздник «Дажинки». Как и в Японии, наши «Дажинки» празднуются уже после уборки урожая: после того, как на полях уже все убрано, намолочено зерно, и все пахотные земли подготовлены к зиме.

В России этот праздник не столь популярен, как, к примеру, в братской стране Белоруссии. Там «Дажинки» приобрел статус не только республиканского, но и национального праздника. Каждый год он проходит в новом городе, власти которого обязаны не только полностью отреставрировать центр, но и помочь жителям обновить каждый дом на окраине.

Главная идея проведения «Дожинок» — показать градоначальникам других населённых пунктов пример, как должен быть благоустроен их город или посёлок. По итогам уборочной кампании, со всех 6 областей выбирается лучшие комбайнеры и механизаторы, которые намолотили больше всех тонн зерна. Они награждаются лично президентом страны памятными дипломами и солидными денежными призами.

В этом году республиканский «Дажинки — 2009» будет принимать город Кобрин.

*Кин-ро Канся-но Хи (Kinro Kanshya no Hi)

источник: callend.ru