Хорошие Новости в Стамбуле

«…мечети Стамбула! Эти гигантские, насевшие на землю, не в силах от нее оторваться застывшие каменные жабы!» Бродский.

Наш корреспондент медвежонок Ньюсик не сидит на месте.

Недавно он побывал в великолепном, вкуснейшем, интереснейшем городе – Istanbul.

Скажем сразу, жители этого многомилионного мегаполиса мишку полюбили тут же. Общались с ним, даже в кафе принесли тарелку и вилку. Ньюсик обрел новых друзей, личного фотографа и массу впечатлений.

Великолепно в городе все: Босфор, Султан Ахмед, пляжи, базар Kapali Carsisi , Египетский рынок специй, торговая пешеходная улица Istiklal, башня Галата, Девичья башня, Голубая мечеть, Айя София, чайки, рыба, сладости…ВСЕ!

Рассказывать можно очень много и с упоением. Но после переговоров с Ньюсиком, он решил поделиться с читателями самым сокровенным – рассказом о еде.

Это сделать в Стамбуле очень легко. Вернее, вы это обязательно сделаете, даже если будете себе клясться, что ни за что не будете есть больше 1-2 раз в день.

Знаете, как будет выглядеть ваш день в Стамбуле?

После завтрака с обязательным турецким кофе – крепким, как сон алкоголика и вкусным, как турецкий кофе 🙂 вальяжно, с душевным подъемом идете гулять по культурной программе. Вы степенно читаете путеводитель, фотографируете кошек и себя, замираете в блаженном состоянии у Босфора буквально чувствуя как окультуривание гладит вас по затылку и поднимает гордость за весь ваш внутренний мир…

А потом откуда-то из-за вашей спины, или из-за ближайшего угла тооненькой струйкой выливается запах. Вы слегка водите носом и сначала его просто игнорируете. Но затем вытягиваете шею и начинаете крутить головой, чтобы понять источник это злостного нарушения спокойствия и безмятежности.

Если вы стоите на набережной, то метрах в 5-10 от вас обязательно жарят рыбу. Стоит дяденька в белом переднике, что-то выкрикивает в окрестности и ловко, как фокусник обжаривает тушки рыбки в половинки батона, щедро кладет туда же зелень и специи и также ловко всовывает вам этот бутербродик размером с кирпич в руку.

Или рядом дяденька в уже не белом нагруднике вылавливает из чана с кипящим маслом отфритюренню рыбку, грузит все это в лоток из фольги и торжественно вручает вам вместе с половиной лимона. Не-не-не, говорите вы, я не голоден, и втягиваете носом запах… Ну только если откусить… Чуть-чуть… И как-то так само получается – и бутерброд и корюшка быстро и вкусно уходят в желудок, а культурная программа моментально задвигается на задний план …

Потом вы идете по улицам, пьете свежевыжатый сок, закупаетесь сувенирами и тут, зараза, на вас смотрит какая-нибудь забегаловка и пахнет прямо вам в нос мясом. Мясом, настоящим, свежем, вкусным!

А желудок еще рыбку смакует и не совсем готов вступить в тесную связь с другим видом животных…. Но нос чувствует уже что-то, чего не видят глаза и не понимает мозг.. И вы уже сидите за столиком в маленькой забегаловке и жуете кебаб. Причем вы понимаете, что это лучшее мясо в вашей жизни. Что мягче, сочнее и нежнее вы никогда ничего не ели…

         

И вы уже думаете, что в раю не только должно пахнуть жасмином, но и каждый день должны кормить вот именно этим кебабом. Причем именно вот так приготовленным – небольшими, размером с палец кусочками, мягчайшего мяса с кружевным запахом, который можно почувствовать и желудком и мозгом…

После того, как вы оближите тарелку и со слезами благодарности оставите чаевые, вам надо как-то выползти из забегаловки и пойти дальше… Слава Богу, Стамбул построен на холмах и легкая физическая нагрузка возвращает вас на землю и вы можете снова держать в руке фотоаппарат и фотографировать кошек.

Через пару часов, когда черная восточная ночь нагнется над городом, вы почувствуете запах – сладкий, пряно-морской запах не вашей страны. И вот тут захочется чего-то волшебного, самого, что ни на есть, восточного… И ноги, не слушая истерично вопящих жировых клеток понесут вас в распахнутые двери сладкого рая.

Там вас бережно усадят за столик, дадут чаю и принесут то, что должно существовать в раю вместе с жасмином и кебабом. Вы не знаете и не узнаете, как это называется. Вы просто едите. Закрываете глаза, чмокаете, облизываетесь, ахаете, пищите от удовольствия и не понимаете, как из простой малины или меда или орешка можно сделать нечто, калейдоскопом вкуса рассыпающееся на языке.

Вы сходите с ума, понимая, что вот это воздушное, белое, нежно-сладкое, похожее на зефир, суфле и мороженное одновременно есть ни что иное, как курица, а вот это, горькое от своей сладости, политое карамелью, волнительно колыхающееся на тарелочке – обычный омлет, а с ним рядом лежат не вишенки из варенья, а сладкие помидоры… Видимо именно это описывается в словарях как наслаждение.

Потом, докатившись колобком до номера, отпоив себя свежевыжатым гранатовым соком, вы клянетесь и божитесь, что завтра будет разгрузочный день…

Но вы не попробовали даже трети Стамбула… Потом будут ракия, айран, искандер кебаб, свежая рыба запеченая в соли, кокореч, лепешки, буреки, устрицы, салеп, боза, жареные каштаны, кукуруза, яблочный чай и еще 2 трети витрины той самой маленькой кондитерской …

Будет возможность, обязательно побывайте в Стамбуле. Это из серии mast see.

Спасибо bajra   и safka 

 

 

Культуру в массы

Если вы бывали в Москве, ездили на метро, то могли видеть необычные поезда, оформленные в стиле сказок, с отрывками из произведений, или поезд со стихами золотого и серебряного века, или военный поезд с фотографиями.

Теперь появился еще один – поезд “Акварель”, в котором будут собраны репродукции из Третьяковской галереи.

Теперь можно не только читать книжку, слушать музыку, разглядывать соседей по месту, но и вспомнить классику, прикоснуться к изобразительному искусству. Вспомнить Исаака Левитана, Илью Репина. На Филевской линии метро стартует поезд с экспозицией посвященной Габриелю Гарсии Маркесу.

Кстати, не только у нас в России, культура таким вот образом проникает в обыденную жизнь.

В Стамбуле появились скамейки, на которых можно не только посидеть и передохнуть, но и почитать поэзию турецких поэтов. При этом авторы этой идеи решили заинтриговать читателя-прохожего.

Книжка на скамейке “раскрыта” на самом интересном месте, пробежавшись глазами по строчкам, обязательно захочется прийти домой и прочитать всю книгу от начала и до конца.

sanday1


Если вы активны, любите узнавать что-то новое, открыты для впечатлений и знаний, то устройте себе прогулки по Киеву и экскурсии по Львову, Одессе, Крыму и другим городам. Огромный выбор направлений, отдых с лечением, оздоровление организма, профессиональные гиды сделают отдых веселым и беззаботным.

 

Самая большая упаковка макарон

Известно, что макароны очень любят в Италии.

Турция от них не отстает, и находится на пятом месте по изготовлению этой мучной продукции, и наверно по поеданию. Пене, короткие макароны в виде трубочки, можно есть с соусами, готовить запеканку, использовать в салате.

Недавно в продажу поступила упаковка с макаронами весом 500кг.

Книга рекордов Гиннесса уже заинтересовалась этим изобретением.

Стоит такая упаковка пене около 560 долларов.

Все средства, вырученные от продажи, пойдут в благотворительный фонд помощи детям.

Сколько таких упаковок было выпущено, не сообщается.

sanday1

Аукцион забытых вещей

В Турции авиакомпания решила устроить распродажу багажа, владельцы которого не явились за своими вещами.

Подобное решение подтолкнул тот факт, что хранить в складских помещениях забытые вещи долгое время обходится не дешево. Аукцион пройдет в Стамбуле в закрытом режиме.

Среди лотов, представленных на продажу: гитара, барабан, трость, репродукция картины. Как говорит авиакомпания, за последний год было собрано более 15 тыщ. потерянных вещей, которые так и не вернулись к своим  забывчивым хозяевам.

Психологи защищают людей – такое легкомысленное, рассеянное поведение пассажиров связано с тем, что многие бояться летать, и после приземления, как можно быстрей стремятся пройти таможню и попасть домой.

sanday1

Отличного путешествия

Туристический портал  Price of Travel разместил очень интересную информацию.

Сотрудники рассчитали среднюю стоимость пребывания туриста за границей.

Турист в этом плане выступает как  – «не экономлю, но и не шикую» – гостиница три звезды, такси пару раз в день, еда в ресторане с напитками.

Самым подходящим городом оказалась София. В ней вы в день с такими темпами потратите 47$.

Также вам подойдет Будапешт, с тратами в 55$ в день, Краков – 59$, Варшава – 80$,   Бухарест – 61$,   Прага – 85$,    Стамбул – 80$, Неаполь 94$.

Для иностранных туристов, собирающихся в Россию –   Санкт-Петербург в день обойдется в 91$.

Составители рейтинга предупреждают, что это достаточно средние цифры.  Каждый человек индивидуален.

Дорогим городом Price of Travel назвали Цюрих. В нем «туристическая корзина»  стоит 188$. В Венеции – 127$, в Берлине  – 125$, в Москве – 125$, в Стокгольме – 179$, в Лондоне  – 136$, в Брюсселе – 131$.

После насыщенной экскурсионной программы хорошо бы и на пляже понежиться.  Какой бы выбрать…?

Daily Telegraph, опросив миллион путешественников, сделала вывод – первые места в рейтинге самых лучших пляжей занимают Кипр и Греция.

Первое место  досталось кипрскому пляжу в районе города Айя-Напа. Это не только цент семейного отдыха, но и «столица вечеринок».

Второе место занял греческий пляж Скиатос, третье  – Протарас, расположенный всего в 8 км от Айя-Напы.

Также не остались без внимания  британский пляж Святого Ива, Алькудия на Майорке, сицилийский курорт Сан-Вито-ло-Капо, еще один майорский пляж Кальвия, и замыкает десятку Вилласимиус на Сардинии.

Искупались? А теперь в путь…только как бы никуда не опоздать…

Самые не пунктуальные признаны поезда в Италии в Сицилии. Такую статистику дает итальянская организация по защите прав потребителей Altroconsumo.

Среднее время ожидания составляет 29 минут, как говорят в Palermo Virgilio. Итальянская железнодорожная компания обещала исправить недоработки.

В Швейцарии поезда опаздывают минуты на 3-4. Жители в целом довольны железной дорогой. Соседи австрийцы тоже не жалуются. Они даже намерены соревноваться со Швейцарией, чьи поезда приходят точнее.

А вот в Великобритании в марте произошел поистине курьезный случай.

Машинист поезда отправлявшегося с лондонского вокзала Виктория в Брайтон, честно признался пассажирам, что поезд не отправляется потому, что он не знает, куда ехать. Просто машинист отвечал за другой маршрут, а его сменщик опоздал.

Как пишет британская газета The Argus, пассажиры с пониманием отнеслись к ситуации и подсказали машинисту, что надо ехать прямо.

Британцы последнее время все чаще «юморят» на дороге.

Январским утром машинист объявил пассажирам, что не может вести поезд Гастингс – Лондон, так как у него мокрое сиденье. В итоге состав задержался на полчаса.

А теперь…аплодисменты!

Было подмечено, что пассажиры, совершающие перелет в Латвию, Эстонию и Литву аплодируют пилотам гораздо чаще.

Деловые люди выражают свою признательность пилотам через борт-персонал, сообщает DELFI.

«Обычно пилоты не слышат аплодисментов пассажиров, так как после посадки и до полной остановки самолета в кабине очень шумно. Нам слышны только очень громкие овации. Но нам всегда приятно, когда бортпроводники передают комплименты от пассажиров», – говорит пилот Small Planet Airlines Донатас Латвенас из Литвы.

Хорошего отдыха и приятных впечатлений.

sanday1

Мартовский кот – охранник музея

В Санкт Петербурге прошел праздник, посвященный кошкам, живущим в Эрмитаже.

«День мартовского кота» прошел в музее. Днем состоялось подведение итогов детского конкурса – «Эрмитажная сказка о котах». Маленькие победители будут иметь возможность выставить свои рисунки на один день в галереи.

В Зале зимнего дворца прошла игра «Путешествие с эрмитажным котом». На чердаке открыта фотоэкспозиция. Современные фотохудожники представили свои работы о хвостатых жителях музея.

История гласит, что коты в Зимнем дворце появились еще во времена Петра Первого.

Петр привез кота из Голландии, и поселил его до дворце. Кот охранял дом от мышей, был ласков и приветлив.

Позже, Елизавета издала указ – «сыскать в Казани самых лучших и больших котов, удобных к ловле мышей”.

Так коты Эрмитажа приобрели статус почетных охранников, и постоянных жителей.

Говорят, что сейчас в музее «служат» 50 котов. Каждый знаком со своими «обязанностями», имеет свой «паспорт» – усы, лапы и хвост, а так же фотографию и имя.

Работники музея очень довольны такому союзу. Хвостатые помощники избавляют подвалы музея от грызунов.

UPD. На фотографии кошка известная на весь мир. Живет в Стамбуле в Святой Софии. Она очень необычная, общительная и ласковая к туристам, любит фотографироваться.

sanday1