Страничка здоровья – каждой части тела свой полезный продукт

Природа устроена очень необычно и логично, все взаимосвязано, даже в форме и цвете своих продуктов она подсказывает нам, что полезно есть.

– Про грецкий орех вы наверно уже сами догадались, он похож на мозг со своими правым и левым полушариями. Орехи всегда считались «витамином для мозга», так как содержат вещества, помогающие в работе «серого вещества».

– Сельдерей – источник кремния, он помогает регулировать количество минералов в наших костях. Приглядитесь, тонкие стебли растения похожи на кости.

– Последнее время в магазинах стал популярен имбирь. Приглядитесь, его форма напоминает вам, верно, желудок.

Имбирь помогает бороться с тошнотой, обладает противовоспалительными свойствами и помогает пищеварению.

– Помидор не что иное, как верный друг-близнец нашего сердца. Кстати, он тоже состоит из камер, а ликопина, содержащаяся в томатах, снижает риск сердечных заболеваний.

– Красное вино еще с древних времен было символом самой важной «жидкости» организма – кровь. Вино, в умеренных дозах, препятствует образованию сгустков, разжижает кровь.

– Возьмем морковь, которая, как известно полезна для зрения, так как содержит бета-каротин. Начнем ее резать кругляшками и что мы замечаем, ее ткань напоминает человеческий глаз, линии похожи на радужную оболочку.

материал подготовлен sanday1

Красиво и полезно

Автор: Владимир Безбородов | 03 февраля 2012 в 12:00 | Метки: , , , , , ,

Для родителей всегда проблема – как накормить ребенка полезной пищей. Многие дети не любят есть каши, овощи, им бы мороженное с конфетами подавай.

Ученые изучили этот вопрос и вынесли свой вердикт. Все дело в тарелке, на которой лежит еда. Для детей очень важен цвет, яркость, разнообразие. Особенно детский взгляд привлекают различные украшения на блюдах.

Поэтому, если вы хотите чтобы ваш ребенок не капризничал за столом, а ел с аппетитом, придумайте для него увлекательное блюдо. Оно будет и полезное, и красивое.

sanday1


Благотворное влияние классической музыки на вкусовые и полезные качества в кулинарии

Японскими учеными, которые проводили эксперимент по выращиванию фруктов и овощей, было замечено, что растения, во время роста которых звучали произведения известных музыкальных классиков, приобретали насыщенный аромат и приятный вкус, и выделялись более проявленными полезными свойствами.

Самыми подверженными обработкой классической музыкой оказались бананы, которые стали нежнее и слаще на вкус.

Очень отличаются своими вкусовыми качествами блюда, приготовленные в сопровождении музыки таких именитых композиторов как Моцарт, Бах, Бетховен. Такие блюда получаются вкусными и полезными.

По сообщениям Ореанда.ru, японские ученые отметили, что самый большой эффект оказывают произведения Моцарта, которые положительно влияют на вкусовые качества блюд.

В местных магазинах налажен выпуск продуктов, которые подвергались воздействию классической музыки (лапша, грибы, соевый соус, суп «мисо» и многие другие продукты).

«Обработанные» музыкой продукты намного вкуснее и полезнее, чем обыкновенные. По словам ученых, такой позитивный результат происходит из-за высокой частоты звука, который положительно действует не только на растения и приготовленные из них блюда, но и на человеческий организм.

А В ЭТО ВРЕМЯ…8 февраля 1929 года Николай Камов, советский авиаконструктор, называет изобретённый им аппарат новым словом «вертолёт»

спасибо sanday1