В Америке придумали блюдо из 86-ти ингредиентов

neobihnoe-blydoОдин из шеф-поваров в Америке удивил своим кулинарным произведением. Это было очень креативно.

Шедевром оказалось блюдо-конструктор. А приготовлено это блюдо в ресторане «Alinea», что в Чикаго. Этот ресторан стал трехзвездочным – это наивысшая оценка, полученная за авторскую кухню, обстановку, обслуживание, вино, а так же счет.

И теперь, шеф-повар, а по совместительству совладелец, Грант Эчатц, который является просто кулинарным вундеркиндом, приготовил это блюдо, которое называется «Lamb86» (Баранина 86).

В состав этого блюда входят 86 компонентов: фисташки, мята, йогурт, артишок, кинза, лавровый лист, малина, вишня и многое другое. Это все вместе похоже на food-лабораторию.

«Lamb86» подается в длинной прямоугольной тарелке на которой лежат три вида бараньей вырезки, которая полита густым винным соусом. К этому блюду подается поднос из прозрачного стекла. На нем пинцетом, точно и тщательно, выложены 86 сочетаний из разных продуктов. И уже с помощью этих сочетаний, посетитель сам создает свой кулинарный шедевр.

Хорошие новости желают Вам встречать еще больше шедевров, какой сферы это не касалось бы.


Если вы любите готовить, заботитесь о своем здоровье, то на вашей кухне обязательно должна быть хлебопечка. Конечно, купить в магазине хлеб проще, но вы будете приятно удивлены, насколько вкусным и пышным получается хлеб в домашних условиях. Всего-то нужно засыпать муку, добавить дрожи и воду. Все остальное хлебопечка панасоник сделает сама. Максимум два часа и кекс с цукатами, кулич, французский багет с золотистой корочкой, или сырный пирог готов. Хлебопечки панасоник надежные и очень популярные среди потребителей. Они обладают широким функционалом и массой интересных программ. Порадуйте свою семью свежим ароматным хлебом.

Мини-ферма на окне

Нашим садоводам и огородникам эта история покажется очень знакомой и родной.

Жительница Нью-Йорка Бритта Райли создала у себя на окне мини-ферму по выращиванию зелени. О своем увлечении она рассказала в интернете, и к ней присоединилось более десятка тысяч людей.

Как оказалось, ничего сложного в выращивании свежей зелени к столу нет.

Так же нет  грядок, грязных рук, леек.

Мини-ферма представляет собой вертикальную стойку, на которой подвешены горшочки с гранулами искусственного грунта с растениями.

Основная деталь – это емкость с питательным раствором. По таймеру, насос поднимает раствор по трубкам, орошает корни верхних растений, дождем попадает на нижние. Постепенно стекая, добирается и до самого последнего яруса.

Бритта только раз в неделю доливает питательный раствор и собирает урожай: укроп, петрушку, салат, мяту, базилик. Есть у нее и клубника.

Вначале пути, ферма на окно была из пластиковых бутылок, огромное количество трубочек. Идея подхватили дизайнеры и техники, и, после различных тестирований, создали удобный «агрегат».

Набор мини-ферма продается в магазинах, за 120 долларов вы приобретаете стойку, четыре горшочка и питательный раствор.


Ну а если вы решили что-то изобрести и придумать полезное, начните с ведения домашней бухгалтерии. Легкая и полезная программа поможет всегда разобраться, сколько вы потратили и сколько заработали.

Домашний бухгалтер вовремя подскажет вам о необходимых выплатах, поможет накопить деньги на отпуск.

Вы будите всегда в курсе движения своих средств, достаточно потратить всего пару минут в день, пометив траты и прибыль. Можно завести несколько пользователей, и вести как личную бухгалтерию, так и семейную, создать категории и необходимые счета.

Вы легко сможете видеть «дыры» в бюджете, и вовремя принимать меры. Хватит  записывать доход и расход в тетрадку, хранить чеки, есть отличная бесплатная программа домашний бухгалтер, которую легко скачать и удобно пользоваться.

Страничка здоровья – согревающие напитки

Наконец-то спали лютые морозы. По улице можно передвигаться уже не бегом, а идти нормальным бодрым шагом.

Пока ждем весны и солнышка, поднимаем себе настроение приготовлением вкусных напитков на основе чая, вина, специй и молока.

Любой гость, пришедший к вам с морозной улице, будет рад чашечки согревающего напитка, уютной обстановке и доверительного общения.

– Чай –  5 ст.ложек чая сварить в 2-х литрах воды, добавить1 литрмолока и 50г сливочного масла, 2-3 чайные ложки соли и перца. Чай пьется горячим. Дарит силы и бодрости.

– Сбитень – готовим отвар: мята, имбирь, корица, чай, гвоздика; добавляем мед; хорошо мешаем и кипятим. Сбитень поможет иммунитету, не даст заболеть и наполнит организм сладкой свежестью.

– Пунш из молока – 200мл молока нагреваем, добавляем 15мл коньяку, корицу и меда. Получаем приятное расслабленное состояние и хороший сон.

А какие вкусные рецепты знаете вы?

sanday1