Фестиваль льна

Автор: Владимир Безбородов | 02 августа 2011 в 12:00 | Метки: , , , , , , , , ,

Принято считать, что родина льна  восточное Средиземноморье. Более точно сказать, откуда же он произошел – сложно, ведь возделывается лен уже много столетий. Лен применяется в разных сферах человеческой жизни.

В Вологде в честь этого полезного и важного растения был проведен  фестиваль.

Организаторы напомнили жителям и гостям о пользе льна. Он уникален по своим свойствам, являясь источником  растительного белка, витаминов, микроэлементов и клетчатки.

Из льна готовят различные лекарственные препараты и добавки. В народной медицине семена льна назначают при кашле как отхаркивающее и противокашлевое средство.

Полезные свойства льна используются при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных и воспалительных заболеваниях.

На фестивали прошли интересные лекции о том, как возделывают и перерабатывают лен в наше время. Как получают льняное масло, которое с большим успехом используется в кулинарии. 

Предлагаем вашему вниманию два рецепта красоты для волос на основе льняного масла.

Первый – маска для сухих волос: пару столовых ложек льняного масла слегка разогреваем, смешиваем с чайной ложкой лимонного сока и распределяем по волосам. Держим около получаса  и смываем теплой водой.

Второй – для роста и густоты: натираем небольшую луковицу, в равных долях смешиваем с льняным маслом и медом, распределяем по волосам. Через пол часа – можно смывать теплой водой.

sanday1

Страничка здоровья – Сухофрукты

Диетологами была выдвинута гипотеза и продемонстрирован научный доклад, в котором сообщалось что сухофрукты полезнее своего первоначального свежего состояния.

В сухих фруктах содержится много клетчатки, необходимой организму. Сухофрукты уникальное средство для профилактики нарушений обмена веществ.

Вот один из любимых рецептов команды Хорошие новости

Чернослив с орехами

Моем чернослив, складываем в кастрюлю, заливаем водой, и варим до мягкости. Остужаем, очищаем от косточек и нарезаем кусочками. Нарезаем грецкие орехи. В вазочку слоями выкладываем чернослив, орехи, сметану (в несколько слоев, верхний – сметанный).

Десерт готов. Начинаем есть!

sanday1