Страничка здоровья – Сливовый сок

Автор: Владимир Безбородов | 02 июня 2013 в 08:00 | Метки: , , , , , , , , , ,

clivovi-cokВот куда не посмотри – со всех сторон сливовый сок полезен для здоровья.

Во-первых, он содержит витамины и минералы: РР, А, В, С, Е, бетта-каротин, железо, йод, цинк, кальций, магний.

Во-вторых, сливовый сок помощник для кишечника, все сделает быстро, а главное натурально. Слива очень хороший абсорбент. Очистит организм от токсинов, шлаков, тяжелых металлов.

В-третьих, на заметку модницам, регулярное употребление сливового сока замедляет процесс старения.

Говорят, что слива помогает выводить из организма свободные радикалы, которые вызывают опухоли.

Но, внимание, сливовый сок вреден тем, у кого ревматизм и диабет.

Готовим сливовый сок дома.

Идем на рынок и у веселых продавщиц покупаем спелые крупные сливы, такие, чтоб кожица лопалась. Дома, в дуршлаге тщательно промываем, вытаскиваем косточки. Если слива жестковатая, держим ее над горячей водяной баней 5-7 минут. Сливу не варим!

Помещаем плоды под пресс, соковыжималку, и…Приятный сок с мякотью готов!

Ну а если нет соковыжималки – вот вам и второй способ.

Уже купленную и подготовленную сливу кладем в кастрюлю, подогреваем на медленном огне. Вязкую массу процеживаем через сито, добавляем сахар по вкусу и доводим массу до кипения. Остыв, получается опять же приятный настоящий стопроцентный сливовый сок с мякотью.

материал подготовлен sanday1