Рождественская Фиеста. Испания

Испанцы знают толк в праздниках. Зима для них выдается очень продуктивной на отдых. 6 декабря – День Конституции, через два дня – праздник Непорочного Зачатия, 22 декабря – рождественский розыгрыш лотереи El Cordo с огромным призовым фондом, 25 декабря – Рождество, потом Новый год, 6 января – День трех королей-волхвов.

В целом, праздники в стране длятся около месяца, и плавно переходят в фестиваль карнавалов.

По традиции рождественская фиеста должна сопровождаться обильной и сытной трапезой. На Рождество испанцы готовят блюда из морских обитателей и ракообразных – креветок, крабов, лангустов, леща. На гарнир красная отварная капуста, запеченный кардо – разновидность артишока. На сладкое полезные продукты – сухофрукты, лесные и грецкие орехи, изюм, инжир, финики, марципан, туррон – сладость из миндаля и меда.

На столе обязательно стоит  «чампань», которую жители называют «кава», и кофе.

Дарить принято «рождественские корзины» – набор продуктов, от «кава» до халвы.

В полночь верующие идут на мессу «Миса-дель-Гальо», посвященную Рождению Христа. Взявшись за руки у входа в церковь, люди поют и танцуют.

Новый Год в Испании достаточно молодой праздник, особых традиций празднования пока не появилось. Единственный ритуал, который может совершить житель страны – это в праздничную ночь одеться себя красное нижнее белье.

Люди ходят в гости, в рестораны и бары, гуляют по улицам. В Мадриде на площади Пуэрта-дель-Соль собирается толпа веселящихся испанцев. С боем часов все поздравляют друг друга с Новым Годом.

Местный дух праздника – Олинтцеро – крестьянин, в национальной одежде, с «чапелой»-беретом на голове. При себе он носит маленькую фляжку с хорошим испанским вином.

Задорная Испанская песенка

Amigos del mundo, llegó Navidad,

Y aún tengo esperanza que todo cambiará:

El odio y la guerra por el amor y la paz,

La ira por calma y el hambre por pan.

Feliz Año Nuevo! Feliz Navidad!

Que todos tus sueños los puedas lograr!

El tiempo es propicio para meditar,

Tenernos la mano, amar y perdonar,

Estar todos juntos en torno al hogar,

Hacer nuevos votos de fe y amistad.

информация собрана из открытых источников

спасибо sanday1

Испанская бабушка-парашютистка

Вы когда-нибудь прыгали с парашютом? А вот Монтсе Мачо в свои 77лет успела прыгнуть с парашютом более 900раз.

Жительница испанской Каталонии увлеклась скайдайвингом около 47 лет назад. Несмотря на свой преклонный возраст, женщина рвется в бой, ведет активный образ жизни и ждет разных состязаний.

«Все началось с лыжного спорта,- говорит Монтсе, – потом было плаванье, прыжки с трамплина, виндсерфинг, а теперь и скайдайвинг».

У Монтсе вместо бедра протез, она не сдается, занимается скайдайвингом в разных уголках мира. Первый раз, она показала всем свое мастерство в 1993 году, в испанском городе Эмпурия Брава.

Из-за возраста, Монтсе не подходит для участия в чемпионатах. Но организаторы всегда ждут ее выступления, и считают ее участие за честь.

А В ЭТО ВРЕМЯ…14 декабря 2004 года открыт самый высокий в мире транспортный мост – Виадук Мийо

спасибо sanday1

День шоколада

Какие бы изменения не происходили в мире, шоколад всегда будет иметь своих приверженцев, которые знают истинную цену этому продукту. Впервые День шоколада начали отмечать во Франции, в 1955 году, несмотря на то, что рецепт приготовления шоколада известен уже много лет. Первый рецепт приготовления шоколада был открыт французами в 1615 году благодаря бракосочетанию Людовика XIII и уроженки Испании Анны Австрийской. Если говорить о России, то впервые о шоколаде здесь услышали благодаря Петру Первому и с тех пор это вкусное лакомство прочно обосновалось в рационе человека.

И не зря 11 июля весь мир праздновал день этого невероятно вкусного и полезного продукта, ведь именно шоколад способен поднять нам настроение, утолить голод, а кто-то не может прожить ни дня без этого лакомства! А вы в день шоколада съели свою плитку? . Несмотря на свою популярность, как и в любом другом искусстве, в приготовлении и употреблении шоколада существует такое понятие как мода. Например, сегодня настоящие ценители этого лакомства предпочтение отдают терпкому ванильному вкусу шоколада. Уже на протяжении нескольких лет в мире особой популярностью пользуются шампанские трюфели, которые преподносят в качестве десерта к соответствующему напитку.

спасибо sanday1  за новость

PS тем более, что шоколад отлично поднимает настроение

Средиземноморская пища: скажи “НЕТ” депрессии :)

хорошие новости - средиземноморская пищаЖурнал Archives of General Psychiatry опубликовал данные исследования по предотвращению риска развития депрессии у людей. Оказывается, иметь всегда хорошее настроение, нам поможет средиземноморская кухня!

Исследование, в котором принимало участие более 10 тысяч испанцев, проводила группа ученых под руководством Алмудэна Санчес-Вийегас из Наварского университета в Испании. На протяжении нескольких лет ученые внимательно следили за здоровьем всех участников, выявляя на основании высказанных ими предпочтений их приверженность к средиземноморской пище.

Большое внимание уделялось изучению таких немаловажных аспектов, как влияние на диету испытуемых особого соотношения насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, употребление алкоголя, всевозможных молочных продуктов, минимальное употребление мяса и, наоборот, высокое употребление в пищу овощей, бобов, орехов, фруктов, рыбы, т.е. тем, чем так богата средиземноморская кухня.

В результате исследования было зафиксировано всего 480 новых случаев возникновения депрессивных состояний, причем у женщин почти в два раза больше, чем у мужчин. Выводы ученых были однозначны: средиземноморская пища понижает риск возникновения состояния глубокой депрессии почти на 30%!

На эти показатели никоим образом не влияют другие аспекты повседневной жизни: семейное положение, неурядицы на службе или, например, склонность к лихачеству на дорогах или пренебрежительному отношению к ремням безопасности.

Учеными еще точно не установлен механизм положительного влияния средиземноморской пищи на фактор риска возникновения депрессии. Однако, по их мнению, на это влияет, в первую очередь, разнообразие питания, большое содержание ненасыщенных жирных кислот, витаминов, солей фолиевой кислоты и их позитивное действие на организм в целом.

Разнообразная средиземноморская пища благотворно влияет на работу сердца, кровеносных сосудов, снижает различные воспалительные процессы в организме, отлично насыщает организм кислородом.

Человек чувствует себя намного лучше, здоровее. А, как известно, в здоровом теле – здоровый дух, так, что тут уж не до депрессий!

источник и фото: РИАН

Позитивные новости – первый шаг к успеху

хорошие новости - позитивные новостиКак Вы думаете, может ли человек изо дня в день смотреть жуткие новости о мировых конфликтах, войнах, газовых и прочих проблемах и при этом просыпаться утром в хорошем настроении, а засыпать без плохих мыслей в голове?

Конечно же, ответ однозначен: не может. После того, как группа молодых людей произвела определенное исследование в этой области, выяснилось, что в срочном порядке необходимо создать портал хороших новостей! Подобных программ сегодня существует много. Позитивные новости призваны избавить наше общество от негативных явлений и привить каждому члену общества такие качества, как благородство, доброжелательность и чувство справедливости. К сожалению, Россия еще не вступила в данную программу, но в скором времени будет запущена и русскоязычная версия интернет программы Позитивные новости.

Участник проекта из Испании рассказал, что, по его мнению, позитивные новости это не только те новости, которые легко читаются и не содержат «сцен» насилия, войн и кризиса, но и позволяют человеку вынести полезные уроки и настроиться на позитивный лад на неделю вперед. Главная проблема нашего социума – это нехватка всего хорошего и доброго на фоне мировых конфликтов.

Проект позитивные новости готов прийти навстречу каждому человеку, желающему рассказать о своей хорошей новости и поделиться ею со всем миром. Нашей всеобщей целью должно быть, в первую очередь, изменение мыслей социума, то есть необходимо показать, что в мире осталось что-то хорошее, а если напрячься, то этого хорошего станет вдове или втрое больше, чем есть сегодня. В дальнейшем, когда проект о позитивных новостях наберет свои обороты и начнет развиваться, ожидается расширение штата и открытие центра новостей по всему миру. Но финальной чертой для успеха проекта будет считаться открытие международного новостного агентства позитивных новостей.

Положительные темы должны всегда идти в ногу со временем и ни в коем случае нельзя забывать о том, что в нашем мире есть столько всего доброго и хорошего.

источник

« Newer Posts